بسیاری از افراد هنگام جواب دادن به این که آیا آجیل چاق کننده است، پاسخ مثبت را انتخاب میکنند. زیرا آجیل حاوی چربی است و این طور به نظر میرسد که باعث افزایش وزن میشود. ولی خوب است بدانید که کالری آجیل به تنهایی نمیتواند منجر به چاقی بیش از اندازه شود. نوع، مقدار مصرف و شرایط زندگی شما نقش اساسی دارند. ولی به طور کلی، در برخی از موارد آجیل میتواند باعث چاقی شود. اگر به دنبال میزان کالری آجیل هستید و میخواهید بدانید که چطور آجیل باعث افزایش وزن شما میشود، تا انتهای مقاله همراه ما باشید. همچنین چند نمونه آجیل برای لاغری و چاقی را معرفی میکنیم که برای اهداف جسمانی شما مناسب است. در انتها نیز بارجیل را به شما عزیزان معرفی میکنیم که میتوانید انواع آجیلهای باکیفیت را از سایت آنها خریداری کنید.
کالری موجود در آجیل چقدر است؟
ابتدای این مقاله را باید با بررسی مقدار کالری آجیل شروع کنیم. زیرا کالری و افزایش وزن، با یکدیگر ارتباط مستقیم دارند. به طور کلی، میتوان گفت که کالری آجیل نسبتا بالا است. البته، مقدار کالری در هر مغز با دیگری فرق دارد. کالری آجیل مخلوط در یک فنجان، حدود 800 کالری است. این مقدار میتواند حسابی شما را چاق کند و رژیم غذایی کاهش وزنتان را تغییر دهد.
جدول کالری آجیل ها؛ کالری مغزیجات خام
در این بخش، مقدار کالری آجیل های پرمصرف در هر 100 گرم را بررسی میکنیم:
بادام | 500 کالری |
پسته | 570 کالری |
بادام زمینی | 560 کالری |
گردو | 650 کالری |
فندق | 654 کالری |
بادام هندی | 533 کالری |
نکته: ما در جدول بالا کالری مغزیجات خام را بررسی کردیم. باید دقت داشته باشید که بر اساس مواد افزوده شده و برشته بودن آن، کالری میتواند بین 16 تا 25 درصد افزایش یابد.
آیا آجیل خام چاق کننده است؟
فرقی ندارد که غذای سالم بخورید یا ناسالم؛ در هر صورت، خوردن بیش از اندازه میتواند باعث افزایش وزن شما شوند. وقتی کالری دریافتی شما بیشتر از مقداری باشد که میسوزانید، بدن شما این کالری اضافی را به عنوان چربی ذخیره میکند. البته میزان افزایش وزن به عوامل دیگری مثل ژنتیک، ترکیب بدن، فعالیت ورزشی، سن و جنسیت نیز بستگی دارد.
آجیل یک غذای با کالری نسبتا بالا است و از چربیهای مختلفی تشکیل میشود. ولی وجود چربی همیشه به معنای افزایش وزن نیست. بدن شما برای عملکرد اصولی خود، به چربی نیاز دارد و مقداری چربی در رژیم غذایی برای شما مفید است. برعکس، چربی برخی از غذاها مثل گوشت، از چربیهای اشباع شده است که سطح کلسترول بد در خون را افزایش میدهند. چربیهای موجود در آجیل، در دیواره سلولی آجیل ذخیره میشوند و در طول هضم به سادگی تجزیه نمیشوند. در نتیجه بعد از خوردن آجیل، بدن ما تمام چربی را جذب نمیکند.
با توجه به این توضیحات، متوجه میشویم که آجیل به تنهایی باعث افزایش وزن نمیشود و اگر آن را به درستی مصرف کنید، حتی وزن شما را کنترل میکند.
ارتباط بین آجیل و چاقی؛ از نوع مصرف تا ترکیب با مواد غذایی دیگر
تا به اینجای متن متوجه شدیم که تاثیر مصرف آجیل بر چاقی و افزایش وزن، به عوامل مختلفی بستگی دارد. در این بخش قصد داریم به طور مجزا به این عوامل بپردازیم:
1. مقدار مصرف: خوردن مقادیر زیاد آجیل بدون هیچ محدودیتی میتواند منجر به افزایش وزن شود. زیرا آجیل حاوی مقدار قابل توجهی کالری است. برای کاهش خطر چاقی میتوانید میزان مصرف را کنترل کرده و از مقدار مناسبی از آجیل استفاده کنید. وعده استاندارد آجیل 1 مشت یا حدود 28 گرم است که 172 کیلو کالری دارد. این مقدار تاثیر زیادی در افزایش وزن ندارد و برای مدیریت وزن هم مفید است.
2. نوع آجیل: نوع آجیل مصرفی نیز تاثیر زیادی بر کالری و افزایش وزن دارد. برخی از مغزها مانند بادام و گردو، حاوی چربیهای سالم و اسیدهای چرب غیراشباع هستند که میتوانند در کنترل وزن مفید باشند. اما سایر آجیلها مانند مخلوطهای بو داده، کالری بالاتری دارند و وزن را افزایش میدهند. زیرا با روغن و سایر مواد افزودنی تهیه میشوند.
البته مخلوطهای بو داده برای افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند، گزینه مناسبی است. زیرا افزایش وزن با این مدل از آجیلها برخلاف مواد قندی و چربیها، مضر نیست. پس اگر به فکر افزایش وزن به صورت سالم هستید، باید خرید بادام هندی برشته یا آجیلهای بو داده دیگر را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
3. ترکیب با سایر غذاها: مصرف آجیل در ترکیب با سایر غذاها نیز تاثیر زیادی بر افزایش وزن دارد. به عنوان مثال، مصرف آجیل با موادی مانند شکلات، میوههای خشک شیرین، دسر و کیک، مقدار کالری را افزایش میدهد و میتواند منجر به چاقی و افزایش وزن شود.
نحوه مصرف آجیل برای افزایش وزن
با اینکه افراد زیادی به فکر بهترین آجیل ها برای کاهش وزن هستند، برخی هم دلشان میخواهد با مصرف آجیل وزن خود را افزایش دهند. از ورزشکارانی که در دوره حجم قرار دارند گرفته تا کودکان و افرادی که کمبود وزن دارند، همگی میتوانند از آجیل برای افزایش وزن استفاده کنند. آجیل نه تنها راهی سالم برای چاق شدن به حساب میآید، بلکه در عین حال مواد مغذی و ویتامینهای بدن را هم تامین میکند.
شما با اضافه کردن آجیل به هر وعده غذایی خود میتوانید به راحتی 250 کیلو کالری دریافت کنید. این مقدار کالری آجیل به شما کمک میکند خیلی سریع وزن خود را افزایش دهید. برای این کار میتوانید یک مشت آجیل در اوتمیل صبحانه یا سالاد ناهار خود بریزید. در ضمن، کافیست مقداری پسته احمد آقایی اعلا را به همراه میوه خشک، در میان وعده میل کنید.
علاوه بر مغز آجیل چاقی، از کره آجیل اصلا غافل نشوید؛ زیرا آنها نیز راهی عالی برای پر کردن کمبود کالری شما هستند. برای مثال، یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حدود 100 کالری دارد. پس آن را روی کراکر، نان تست یا برشهای سیب اضافه کنید و از کالری بالای آن لذت ببرید. کره آجیل را میتوانید با سبزیجاتی مثل هویج خام ترکیب کنید. این غذاها برای همه سنین مفید و جذاب هستند.
مدیریت وزن با آجیل های مرغوب بارجیل
تنوع در آجیلهای گوناگون نشان میدهد که برخی از آنها را، مانند گردو، میتوانید برای لاغری و برخی دیگر را برای افزایش وزن استفاده کنید. بنابراین در هر صورت به آجیل با کیفیت نیاز دارید. به همین دلیل خرید آجیل درجه یک از بارجیل را به شما عزیزان می توانیم پیشنهاد کنیم. بارجیل فروشگاهی معتبر است که انواع آجیل را با تنوعی بینظیر و کیفیتی بالا عرضه میکند. از آجیل خام گرفته تا آجیل فلفلی و کچاپ را میتوانید از بارجیل تهیه کنید. کافیست وارد سایت این فروشگاه شوید و پس از ثبت سفارش، محصول را با ضمانت و بهترین بستهبندی، درب منزل تحویل بگیرید.
source